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江西美食之小炒鱼,味香肉滑,五味俱全,回味

时间: 2018-11-28     浏览次数:

导语:江西美食之小炒鱼,味香肉滑,五味俱全,回味无穷

方法一:我们要准备的食材有:草鱼,配料要准备青红辣椒、鸡精、老抽、大蒜、豆瓣酱、料酒、姜、陈醋、盐。

步骤一:我们先把鱼的鳞片用刀刮掉,然后把鱼杀死。

步骤二:把鱼杀死后,把肚子里的东西掏出来,然后把鱼洗干净。

步骤三:把鱼洗干净后,把鱼切成块。

步骤四:鱼切好后,拿一个碗,把鱼装起来。

步骤五:鱼装好后,往碗里放入料酒和老抽,腌二十分钟左右。

步骤六:把青红椒洗干净,然后切成段。

步骤七:姜和大蒜都洗干净,然后姜切成片,大蒜用刀拍扁。




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